La Hacienda Retamar es una finca que cuenta con numerosos senderos, con zonas escarpadas y llanas, y con una vegetación variada en la que destacan los almendros y los olivos.
Dentro de la finca se encuentra el edificio de la Hospedería, cortijo totalmente restaurado y decorado con elementos de la arquitectura popular agraria. Las once habitaciones se distribuyen a nivel del suelo, alrededor de un patio central. Cada una tiene en la parte baja una salita y un baño, con escaleras de madera que conducen al dormitorio. Como en todo el hotel, los techos tienen vigas de madera y los suelos son de barro cocido o de madera pulida.
En la parte posterior del edificio se halla una gran piscina con mucho espacio alrededor y tumbonas con sombra.
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